学校始建于1958年。2000年经教育部批准，原淮南师范专科学校、淮南教育学院、淮南师范学校合并组建淮南师范学院。学校2007年顺利通过了教育部本科教学水平评估并取得“良好”成绩，2009年学校被确定为硕士研究生培养省级立项建设单位，2010年开始与安徽大学联合培养硕士研究生。
学校坐落于国家重要能源城安徽省淮南市。学校位于八公山下、淮河之滨，山水相映、风光秀丽，具有浓郁的文化气息，是淮南市政府命名的花园式学校、园林式单位。连续五届获得安徽省文明单位称号。截止2016年9月，学校占地面积1216亩，建筑总面积48万平方米，拥有教科研仪器设备总值1.32亿元；馆藏各类图书170万册。拥有22个配套齐全的各类实验室，10个校内实验实训中心，130多个校外实习实践基地。
学校现有化工与材料工程学院等15个二级学院（部）以及继续教育学院、教师教育中心等办学单位，开设65个本科专业。学校现有普通高校全日制在校生近19000人。
| 2019年招生专业/人数/分数 | |||||
| 升本专业 | 学制 | 原计划招生人数 | 调整后招生人数 | 录取分数（专业课） | 录取分数（总分） |
| 学前教育 | 2年 | 100人 | 179分 | ||
| 生物科学 | 2年 | 100人 | 224分 | ||
| 化学 | 2年 | 100人 | 127分 | ||
| 电子商务 | 2年 | 100人 | 230分 | ||
| 汉语言文学 | 2年 | 100人 | 214分 | ||
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